Steven Defour adalah pemain gelandang yang berasal dari Belgia dan kini sedang diincar oleh klub klub Top asal Inggris. Defour memulai karirnya dengan KV Mechelen pada tahun 2002 dan ketika klub itu bangkrut, Defour dijual ke klub Racing Genk dan bergabung dengan pemain pemain Genk seperti Marvin Ogunjimi, David Hubert, Anthony Limbombe. Defour menjadi pemain pengganti pada musim 2004-2005 dan kemudian membuat terobosan pada musim selanjutnya.
Pada saat itu, Defour masih berusia 17 tahun dan telah menunjukkan bakatnya sebagai pemain playmaker di lini tengah dengan kemampuannya untuk mengoper bola. Defour kemudian ingin untuk hengkang dari Genk dan bergabung dengan klub Ajax namun Genk menolak keinginannya tersebut. Setelah negosiasi dan kesepakatan panjang, Defour akhirnya bergabung dengan klub Rival Racing Genk, Standard Liege dengan kontrak sepanjang 5 tahun.
Defour berpasangan dengan pemain bintang Portugal Sergio Conceicao dan juga pemain Kroasia Milan Rapaic pada musim 2006-2008 dan pada musim selanjutnya Defour dipilih sebagai kapten klub Standard meskipun masih berusia 19 tahun. Pada musim 2007-2008, Defour menerima penghargaan sepatu emas sebagai pemain yang paling bernilai di liga. Selain itu, Defour juga memenangkan penghargaan sebagai pemain terbaik dengan keberhasilan membawa timnya memenangkan gelar liga Jupiler setelah 25 tahun.
Pada tahun 2009, Defour mengalami cedera pada kaki kanannya dan dirinya pada saat itu mendapatkan surat dari Sir Alex Ferguson yang mengucapkan harapan agar Defor segera lekas sembuh. Hal tersebut menimbulkan Rumor bahwa Defour diincar oleh klub klub Inggris dan pada bulan Oktober 2009, Defour mengungkapkan bahwa dirinya mengetahui bahwa dirinya sedang dimonitor oleh klub klub Inggris dan jika dirinya bermain dengan baik, ada kemungkinan bahwa dirinya akan hengkang ke Inggris pada awal musim selanjutnya.